Царевококшайский окорок — федеральный гастрономический бренд и мировой рекордсмен

2025-12-16 11:25

11 октября в Йошкар-Оле в честь 10-летия своего трактира Иван Антропов и Юля Антропова устроили грандиозные народные гуляния «Путешествие в деревню» и презентацию нового гастрономического бренда с географическим указанием и установкой нового рекорда «Самый большой в мире Царевококшайский окорок»!

Царевококшайск, именно такое название до 1919 года носила Йошкар-Ола.

Рекорд со мной и главным экспертом Международного реестра достижений и рекордов Достояние нации Олегом Назаровым фиксировал сенатор от Республики Марий Эл, заместитель председателя Совета Федерации РФ Константин Иосифович Косачёв.

Характеристики рекордного окорока:

️Вес: 19,7 кг;

️Длина: 156 см;

️Ширина: 54 см.

Рекордсмены:

Трактир родной кухни «Тёплая речка»

АО «Йошкар-Олинский мясокомбинат»

ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет»

Организатором рекорда выступило Министерство промышленности и экономического развития Республики Марий Эл.

Царевококшайский окорок из лосятины стал новым официальным пятым брендом гостеприимства Марийской земли.